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腐竹批发厂告诉你如何正确泡腐竹

来源:/news/191.html 发表时间:2017-11-08

  我公司专业从事腐竹加工以及腐竹批发,并且食物质量得到了客户的认可,说到腐竹我们应该都不陌生,腐竹是素菜中常用的食材,腐竹水分少、易于保存,它还含有很高的蛋白质,在食用腐竹之前我们需要用水浸泡,这样才方便制作,那么很多人都会有疑问,如何浸泡才是正确的呢?关于这方面的知识下面是腐竹批发厂家做的介绍。
   很多人都嫌弃用冷水泡腐竹时间久,让下班族人下班回家还要等待很久的时间,让腐竹泡好才能煮菜,都是选择热水泡腐竹,这样时间节省的快,但是泡出来的腐竹容易泡烂。也有人用冷水泡腐竹,这样会导致软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。其实用温水泡腐竹就可以了,这样不仅速度快,同时也能让腐竹软硬均匀。

   只有正确的浸泡腐竹,才不会破坏腐竹的口感以及营养,所以说泡腐竹也是做菜的重要环节,希望能够掌握正确的方法,快速将腐竹泡发,利用腐竹制出更多美味的味。我公司从事腐竹批发,有需要的朋友欢迎您来电咨询。

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